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달고 맛있는 여름철 대표 과일 중 하나인 포도의 효능에 대해서 알아보자 수박에 이어 포도 또한 여름에 흔히 접할 수 있는 과일 중 하나이다. 포도를 먹을 때마다 어렸을 때 살던 곳 주위에 포도농장이 많았던 기억이 난다. 농장에서 닭백숙 판매도 같이 겸한 곳이 많았으므로 여름만 되면 부모님과 닭백숙과 포도를 구입하러 가곤 했다. 포도는 인류 역사상 아주 오랫동안 인류와 함께 해왔다. 다른 나라 문화에서는 포도는 다산과 풍요의 상징이기도 하다. 또한, 와인의 주 재료이기도 하며 우리가 미처 알지 못했던 많은 효능을 지니고 있다. 오늘 이 시간에는 포도의 효능에 대해서 차근차근 알아보도록 하자. 풍부한 영양소 포도에는 상당한 양의 비타민C을 제공하며 20%가 넘는 비타민K 그리고 구리 또한 함유하고 있다. 비타민C에 경우 면역력을 증진하는데 도움이 될 뿐 아니라 콜라겐과 세로토닌.. 2020. 7. 29.
석류가 우리 몸의 주는 효능 다섯 가지를 알아보자 개인적으로 필자는 신맛의 과일을 굉장히 좋아하기 때문에 어렸을 때 굉장히 많은 석류를 먹었던 기억이 있다. 하지만 요즘 석류를 찾는 사람도 먹는 사람도 찾아보기 힘들다. 아무래도 진액 형태로 나와 물에 타 먹는 식으로 많이들 섭취하는 것이 아닐까 싶다. 한 번이라도 과일로 석류를 먹어본 사람들은 알 것이다. 알맹이 하나하나 빼먹는 게 얼마나 귀찮은 일인지 말이다. 이러한 이유로 많이 찾지 않는 것이 아닌가 싶다. 하지만 석류는 우리 몸의 좋은 효능이 있으므로 지금부터 석류의 효능 다섯가지를 간단하게 알아보도록 하자. 풍부한 항산화제 석류에는 레드와인에도 함유되어 있는 폴리페놀과 안토시아닌 같은 항산화제를 풍부하게 함유하고 있다. 이 화합물들은 활성산소로부터 손상된 우리 몸을 보호해준다. 이는 혈관이 막히.. 2020. 7. 12.