오이가 우리 몸에 미치는 좋은 영향들을 알아보자

우리나라에서는 오이를 무쳐서 만드는 김치도 있으며 오이의 쓰임새는 다양하다. 그냥 씻어서 바로 먹어도 되고 샐러드에 넣어 먹어도 되고, 먹지 않고 오이팩을 해서 피부에 수분을 보충해 줄 수 있다. 일상생활에서 흔하게 섭취할 수 있는 식품이지만 사람들은 오이의 효능에 대해서 의외로 모르는 경우가 많다. 물론 오이가 많은 수분함량을 포함하고 있는 것은 다 아는 사실일 것이다. 하지만 이는 오이의 많은 효능 중 하나일 뿐 오이가 우리에게 주는 효능은 의외로 다양하다. 오늘 이 시간에는 오이의 효능에 대해서 알아보도록 하자.

 

 

뼈 건강

오이는 의외로 뼈 건강에 효과가 좋다고 한다. 이유는 오이에 들어있는 비타민K 덕분이다. 오이 하나에 들어있는 비타민K는 일일 권장량에 20% 넘게 섭취할 수 있다. 비타민K는 뼈 형성에 필요한 필수적인 영양소로 연구에 의하면 비타민K가 부족하다면 골다공증과 골절 위험이 증가한다고 한다. 

 

심혈관 건강

오이에는 심장병으로부터 우리를 보호해줄 수 있는 플라보노이드 등 수십 개의 항산화제가 들어있다고 한다. 실험 결과에 의하면 혈중 내 지방이 약간 높은 사람들을 대상으로 매일 오이를 6주간 섭취하게 한 결과 6주 후 나쁜 콜레스테롤 LDL은 감소하고 좋은 콜레스테롤 HDL은 상승하는 것을 발견하였으며 중성지방 또한 감소하여 심혈관 질환에 효과가 있다는 것을 밝혀냈다고 한다. 

 

수분 함유량

이미 다 알고 있듯이 오이에는 아주 많은 수분을 함유하고 있다. 미 농부부에 의하면 오이 한개에는 물 한 컵 분량 정도의 수분이 함유되어 있다고 한다. 

 

암 예방

오이에는 또한 리그난(Lignan)이라고 불리우는 천연 물질을 포함하고 있으며 이는 아마씨, 참깨, 케일, 브로콜리, 양배추, 딸기 그리고 살구에서도 얻을 수 있다. 

 

특히 리그난은 여성에게 좋다고 한다. 에스트로겐 우세증이라고 호르몬이 과다 분비되는 경우가 있는데 이를 리그난이 보호해주는 역할을 함으로써, 에스트로겐 관련 암인, 유방암, 난소암, 자궁암으로부터 예방할 수 있다고 한다. 

 

피부진정 효과

실제로 오이를 이용해 얼굴에 팩을 한다면 피부 진정 효과를 불러일으킬 수 있다고 한다. 오이에는 다량의 수분, 비타민C, 그리고 카페인산으로 구성되어 있어 피부에 진정 효과를 유발하고 피부 자극과 붓기를 가라 앉혀주는 역할을 한다고 한다. 

 

입냄새 제거

입냄새에 흔한 원인은 입안에 박테리아가 치아 사이에 갇힌 음식물을 분해하면서 생기는 것이라고 한다. 또한 입안에 침이 충분하게 생성되지 않는다면 입냄새의 원인이 될 수도 있다고 한다. 

 

오이는 수분을 다량 포함함과 동시에 씹어서 먹어야 하므로 입안을 청소하는데 도움이 되어 입냄새에 원인이 되는 음식찌꺼기를 씻어내는데 큰 도움이 된다고 한다. 

 

 

체중 관리

오이는 체중 감량을 촉진하는 세가지 특징을 가지고 있다고 한다. 낮은 칼로리와 높은 수분량과 섬유질이 바로 이 세가지 특징이다. 사과에 4분의 1정도의 현저히 낮은 칼로리를 지니고 있으며 탄수화물은 불과 4그램이며 게다가 이중에 1그램은 섬유질이라고 한다. 또한, 높은 수분 함유량으로 인해 포만감을 들게 할 수 있어 체중 관리를 하고 있다면 꼭 식단에 넣어야 할 음식 중 하나이다. 

 

 

이렇게 오이에는 우리가 미처 몰랐던 다양한 효능들이 존재한다. 꽤 높은 비율로 특유의 오이향을 싫어하는 사람들이 있기도 하지만 오이 향의 거부감이 없다면 오이는 다이어트 식품으로도 최고이다. 본인이 체중관리 중에 있다면 오이를 구입하여 샐러드에 넣어먹고 남는 오이는 피부 팩으로 사용하여 피부 또한 챙기도록 해보자.